♥ ターサイ ♥ 実家の母が家庭菜園で育てていたことがあります地面に張り付くように葉を広げ、一見硬そうに見える野菜青梗菜の方が当時よく目にする野菜ででも、食べてみると全くくせもなく柔らい中国野菜2月によく収穫できることから如月菜(きさらぎな)ともいわれる冬の時期、価格も安くたくさんでまわる 花言葉は黄色い菜の花なので ｢快活｣｢活発｣｢元気いっぱい｣ 学名 Brassica rapa var. rosularisアブラナ科アブラナ属中国原産(華中)白菜や青梗菜の仲間で青梗菜と同様に不結球(球状にならない)タイプである耐寒性が強く、-8℃から-10℃まで耐える寒いと甘くなるといわれる貴重な冬野菜…
