こんにちは。maikitchen ひなのです。今日は、秋田から山の幸 たらの芽とコシアブラが届いたので、米粉で天ぷらにしました。 メルカリで出品されてるものを今年も同じ方から注文し 届けてもっています。 グラムを計り忘れましたが、それなりに入って850円送料込でした。4人家族で2回分食べれます。 米粉の天ぷら 作り方は、簡単。 さっと洗って、米粉を軽くまぶす。 水、米粉を適量混ぜ合わせた、米粉液にくぐらせ 油で揚げる。 軽く、塩をまぶして 出来上がり たったこれだけで、おかずになる米粉の天ぷら。 かりっと、サクサクで、中はふんわり。 天ぷら粉なんて、いりません。 グルテンフリーです。 画像右側…