昨日 みんなで採った梅が 樽二つ分 暫く水に浸けておいてからザルにあげてヘタを取り綺麗にします 今日は 朝からAkaneちゃんと二人でヘタ取り そこへ 用事で来られたご近所さんも加わって おしゃべりしながら(笑)三人でヘタ取り~~ 手を動かしながらのおしゃべりも案外楽しいものです~~~♪ で!今日の梅を量ると47㎏ その内の 2キロは梅酒に 45㎏は梅干用に18%の塩に漬けました 5日に収穫した梅35㎏と合わせると80㎏になります 今年は哀しいかな赤紫蘇が全く生えなかったのでどこかで調達してくるか? 白い梅干にするか? なるようになるかな? 梅干は子供たちもお弁当に必ず使いますので出来る年に出…