今日も、朝から雨でしたね。昼には止んでましたが、時折パラつきます。昨日といい、今日といい、雨音が起きる朝は、独特です。 寝ている夢の中、雨音がしています。ぱっと目が覚めます。 裏庭の上に透明なスレートが張ってありますから、寝ているときでも、雨音は大きく聞こえます。洗濯物を干すには便利です。風もよく通ります。 そこにプランターを3台ほど置いて、トマトを作っていました。そろそろトマトのシーズンが近づきます。ハーブでも作って、ハーブチキンとシャレこみたいです。 香りがついて、味も良くなりますね。使うチキンは大抵ブロイラーですからね。独特の臭みがあります。鳥の脂も、やはり臭みがあります。 ハーブを使え…