《雲吞》の専門店も、店頭のポスターを見ると麺類も供している様子。 店内は厨房に向いたコの字型九席のカウンター。 １１：００の入店で先客は一。その後食べ終わって出るまでの来客も一。 オーダーは各所に置かれた写真入りのメニューを見て直接。会計は渡された伝票を提示し、カウンター越しに。 食したのは、紅油雲吞麺（スープ付き）+大盛り。値段は860+100で９６０円。 メニューには五種ほどが載っているが、うち二品は現状では供されていないよう。 当該メニューを指さし「これは汁ナシですか？」と店員さんに確認すると「かなり辛いですよ」と、すまなさそうな返答。人を見る目があるなぁ（笑）。 「では、辛さ控え目で」…
