線麺

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Patriot's Room•4年前

🇹🇼台湾祭🇹🇼_ラストチャンス

台湾人生楊足妹 Amazon 台湾ビールマンゴー・ライチ・パイナップル缶ビール 330ml（6本セット）金門高粱 Amazon プロローグ緊急事態宣言なのでラストチャンスだろうと、ちょっと #東京タワー🗼のイベント迄。東京タワー台湾祭2021GW -GW台湾パイナップル祭- 🍍パイナップル🍍支援をせねば❗️と思いながら、地元の西友には中々、足が向かわなかったのですが、遂に実現出来ました😊 大江戸線・赤羽橋駅からいつものコース🚶‍♂️ 今日は途中で右折し、「とうふうかい」を左手に見ながら芝公園側からのアプローチ。気紛れで道順を変えて見ると良いことも起きたりする…。🤣 小さなラッ…

#台湾#パイナップル#線麺#台湾B級グルメ#東京タワー

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中区山下町・中華街の「桃源邨」で大腸麺線とミニルーロ飯セット

中国料理は、大まかに分けて４大料理（北京・上海・広東・四川）に分けられます。さらに細かく分けた８大料理（山東・四川・湖南・江蘇・浙江・安徽・福建・広東）という分類もあり、そのうちの福建料理の中に含まれるのが、台湾料理という系統。中国という国は国土も広く、歴史も長く、さらに多民族とあっていろいろな料理の系統がありますが、今回紹介するのは上記で紹介した台湾料理です。そのお店は、中華街の蘇州小路にある「桃源邨」（とうげんとん）さんです。このお店のウリは、中華街では珍しい「大腸麺線」。「麺線」は、台湾夜市といったらコレ！と言われるほどに代表的なメニュー。濃厚なダシがバシッと主張するアッツ…

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『台湾漫遊鉄道のふたり』感想

たいしたことではないがネタバレから入る感想なのでTwitterではなくこちらに www.chuko.co.jp 結論から言うとこの小説は「日帝支配下時代の台湾で、日本人女性作家が台湾人女性通訳と過ごして執筆した紀行文を、後年に通訳の娘が台湾で翻訳して出版し、加筆訂正を経てこの度日本で翻案・出版」というていで2020年代に台湾の作家によって書かれ、台湾で出版されたれっきとした創作、その邦訳であり、冒頭の”作家”から”通訳”への謝辞、”当初の出版時から追加したエピソード”である”通訳”の思い出話、”作家の娘”や”通訳の娘”がそれぞれ晩年の母たちの様子を振り返る短いエッセイ、そのすべてが創作という…

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2024年05月28日にバズったキーワード100

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