日記 ふるさと納税の返礼品が届いた 香りの強いのが特徴の栃木の新品種 とちあいかは箱を開くととても いい香りに部屋が包まれた 今日は妻が帰省して居ないのでお袋の リクエストであるジビエを食べに出かけた 船橋にある罠一目という店 正直あまり期待せず訪問した が良い意味で期待を裏切った 画像は鹿肉のものだが炭火で焼くと レアな状態でもおいしく食べられた これはなかなかの鮮度だぞ 続いて焼き上がったウズラは久々 とってもジューシーでレベル高い 本来骨ごとバリバリ行ける 塊肉 何の肉だか失念したがおいしかった 鹿肉のユッケなるものが出て来たが 初めて食べた、むちゃくちゃ旨い 続いて猪を３種 鮮度の良さ…
