こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回は美味しいショートパスタをご紹介いたします。 一人暮らしだとついついコンビニに頼ってしまいがちですが、たまに自炊をしてみると結構楽しいですよ。 とても簡単なので是非チャレンジしてみてください。 材料一人前 ショートパスタ(フィジリ) 50g にんにく(みじん切り) 1片 玉ねぎ(みじん切り) 1/6ヶ ベーコン(角切り) 2枚 ズッキーニ(輪切り) 5枚 Gアスパラ(斜めぎり) 2本 むきエビ 7~8ヶ ダイストマト 大さじ6 パセリ 少々 EVオリーブ油 適量 塩・粗塩 適量 黒こしょう 少々 トリュフ風味粉チーズ 少…