スーパーでイワシの開きが 半額になっていました 新鮮そうで きれいに光っているイワシ 6尾で398円(税抜き)が 半額以下の150円(税抜き)になっていました 安いっ!! 以前作った梅生姜煮が 簡単で美味しかったので また作ろうと思って買って来ました ↓ こんなにピカピカ✨✨ お鍋に ・洗ったイワシを並べて ・小さい梅干し3個をつぶして入れて ・冷凍保存していた 生姜の千切りをたっぷりいれて ・しょうゆ大さじ1弱 ひたひたの水を入れて 沸騰したら 弱火にして コトコト水分がなくなるまで煮ます 1尾半 取り出したあとですが 裏返すとこんな感じ しっかり しみしみです 器に いわしの梅生姜煮 ミニ…