こんにちは 昨日は冬至でした、カボチャとゆずが定番ですが、その他にもいろいろ～ 「ん」の付く物を食べると良いようです。 肉吸い鍋 もともとは肉うどんからうどんを抜いたものと言われています、 あっ！「ん」の付く うどんを抜いてしまったわ。 豚のバラ肉は、お湯洗いをして余分な脂を少し落とします、 あとはネギをたっぷりとシイタケのみ、昆布出汁に味付けは醤油と味醂、塩少々。 １２月２２日晩ごはん 肉吸い鍋 カボチャのコロッケとキャベツのサラダ （なんきん ＊かんらん） 白菜とほうれん草のお浸し （ほうれんそう） メロン ←頂きもの かぼちゃの煮物も２日まで・・・３日目になると箸が進みませんので、小さな…
