肉山登頂の証 海外から帰国し、地元飯巡りをスタートさせています。 やっぱり地元で食べる食事は口に合いますし、昔から馴染んでいるので飽きもきませんし、なんと言っても日本国内では安心安全の度合いが高いです。 今回は、敢えて 肉を食す ということで、 肉山富山さん へ行ってきました。 肉山っていうお店のコンセプトは、 この登頂に装備はいらない でも予約は必要だ というなんとまぁよくわからないお店です(笑)。 肉を食べきるのが山登りの登頂に例えているようです。 会社は、 明日ダイニング株式会社 という2001年に設立された比較的新しい会社なのですが、富山県内でいくつか食の店舗を運営しており、肉山富山も…