腰折れ

パン屋さんでお買い物をしている時に 厨房の中から！ 【バンッ！！】 って何かを叩き付ける音を聞いたことはありませんか？ この音はパンにショックを与えています。 「お前ら～しっかりしろ！シャキッとせんかい！！」 と言っている感じです。(笑) このショック！ こちらをやらないとケーヴィングを起こしてしまいます。 ※主な要因の一つ ケーヴィングとは 食パンなどの型焼きパンなどの腰折れ 腰折れ ※上記の画像のケーヴィングは、焼成不足です。 そのケーヴィングには ３つの原因があります。 1、パン生地が柔らかすぎる。 2、焼成不足。 3、生地の重量が多すぎる。 パン屋で起こりうるのは２番ですが、 しっかり…

今週で２月も終わります。新型コロナの世界的な感染拡大も間もなく１年となり、世界経済を大きく狂わせました。 世界は１年足らずで10兆ドル規模の金融緩和を実施し、さらにこれからまだ追加緩和を実施しようとしています。 株価が腰折れする場合、躊躇なくそれは実行されてくるでしょう。 そんな中、イギリスでは、ワクチン接種率が間もなく30％に到達しようという速度で加速しています。 参考: https://vdata.nikkei.com/newsgraphics/coronavirus-vaccine-status/ 先日のコラムでもご紹介した通り、英国は先進国の中で最も順調にこの「コロナ経済」を乗り越えよ…

昨日日経平均株価が30,000円付けましたね。バブル期以降の最高値になりました。 入社した時に、先輩からNYダウは右肩で登り続けてるのに対して日経平均株価はバブルの30000円が最も高くてそこから突き抜けることはないよって言われたのを思い出します。 今後さらに突き抜けるのか止まるのかどうなんでしょうね？ ○個人的には 【株高理由】コロナ禍で消費も経済も停滞→国・中央銀行かなり過剰と言えるまでの大きな金融緩和政策実施で株助ける→金融緩和➕コロナ落ち着いたら経済も動くし・消費も上がるだろうとの期待感→株高 株の動きの詳しいことは分かりませんが世の中の期待感で株は前倒しで上がるので、もし今後ネックな…

各ファンドで開示されるベンチマークがグロスだったりネットだったりバラバラなので、基準をグロスに統一して比較する。 ■楽天全米株とCRSP US Total Market TRとの差直近1年 （2020/2/12～2021/2/12）楽天全米株基準日額：13,164 現在値：15,410 比率：17.062%CRSP US Total Market TR （円換算）基準日額：322,555 現在値：379,136 比率：17.542%差 -0.480% 直近6ヶ月 （2020/8/12～2021/2/12）楽天全米株基準日額：12,751 現在値：15,410 比率：20.853%CRSP US…

皆さまごきげんよう、くるぶしです。 今日食べるのは、株式会社 銀座仁志川の食パン。 2018年創業ではあるものの、高級食パンブームの時流に乗り「乃が美」と2大ブランドを築いた企業です。 二斤の食パン一本だけの販売で成功している背景には、素材一つ一つへのこだわりがあるようです。 小麦粉はカナダ産、隠し味のはちみつは水谷養蜂園のもの、一番こだわっている水にはアルカリイオン水を使用とのこと。 今回は県内1店だけあるお店に足を運び購入です。 袋から出すとこんな感じ。腰折れもなく美しい直方体で焼き上げられています。 カットしました。しっかり生地が詰まっており滑らかな断面をしています。 香りも小麦粉の香ば…

02月07日 06時43分 福島の風力発電、３倍に 震災復興へ２４年度目標―経産省 02月07日 06時46分 被災地経済、伸び悩み 沿岸部は復興なお遠く―民間主導の成長課題・東北３県 02月07日 06時47分 復興には長い時間必要 日銀の植田リサ福島支店長 02月07日 06時48分 水産加工業で復興遅れ 岩手銀行の田口幸雄頭取 02月07日 07時57分 コラム：緊急事態でも景気腰折れせず、解除急げばリスク＝鈴木明彦氏 02月07日 07時58分 アングル：大気中のＣＯ２回収、気候変動防ぐ切り札になるか 02月07日 07時58分 アングル：欧州航空各社、夏季ダイヤは「いちかばちか」の賭…

パン屋さんでお買い物をしている時に 厨房の中から！ 【バンッ！！】 って何かを叩き付ける音を聞いたことはありませんか？ この音はパンにショックを与えています。 「お前ら～しっかりしろ！シャキッとせんかい！！」 と言っている感じです。(笑) このショック！ こちらをやらないとケーヴィングを起こしてしまいます。 ※主な要因の一つ ケーヴィングとは 食パンなどの型焼きパンなどの腰折れ 腰折れ ※上記の画像のケーヴィングは、焼成不足です。 そのケーヴィングには ３つの原因があります。 1、パン生地が柔らかすぎる。 2、焼成不足。 3、生地の重量が多すぎる。 パン屋で起こりうるのは２番ですが、 しっかり…

02月05日 00時08分 米コロナ対策の現金給付、資格厳格化巡り協議─大統領顧問＝報道 02月05日 00時10分 中国アント、消費者データ事業の分社化検討 2年以内にＩＰＯも 02月05日 00時11分 米メルク、フレーザーＣＥＯが6月退任 第4四半期は増収 02月05日 00時48分 米新規失業保険申請77.9万件に改善、労働市場の安定示唆 02月05日 00時49分 英中銀、マイナス金利導入に「最低でも半年」 金融政策を維持 02月05日 00時54分 中国人民銀、指標預金金利の長期間維持を表明 02月05日 00時56分 英、中国ＴＶ局の免許取り消し 共産党に編集権と判断 02月05…

令和三年二月二日 - 2021年2月2日(火) コロナウイルス 緊急事態宣言延長 国内 124年ぶり2月2日の節分 今日は何の日 夕刊紙週刊誌見出し 令和三年二月二日 - 2021年2月2日(火) 友引 令和644日目 令和90週目 令和22ヶ月目 コロナウイルス 緊急事態宣言延長 政府は、新型コロナウイルスの緊急事態宣言を、栃木県を除く１０都府県で３月７日まで延長する。 緊急事態宣言が延長されることを受けて、東京都は、引き続き飲食店に対して午後８時までの営業時間の短縮を要請するとともに、人の流れをさらに抑えるため日中も含めた不要不急の外出自粛を要請することを決めた。 葉県の森田知事は「コロナ…

カフェタナカ（CAFÉ TANAKA）は、 名古屋市北区上飯田に本店を構えるカフェ＆洋菓子店です。（名古屋商圏内に4店舗を展開しています） 1963年に自家焙煎珈琲専門店として創業したタナカコーヒーが前身で、創業者でもある父のコーヒーに合うフランス菓子を作りたい、との思いを募らせた田中千尋さんがシェフパティシエを務められています。 このカフェタナカが食パンを発売したとの連絡が家族から入り、その商品の中に地元愛知県産の国産小麦を使った食パンがあることを知って、今回のリポートに至りました。 【 目次 】 国産小麦・中力粉 カフェタナカ本店 湯種生食パン”柔明”（やわらか）(2斤 918円 税込) …

宇治拾遺ものがたり (岩波少年文庫)作者:川端 善明発売日: 2004/10/15メディア: 単行本絵：川端健生

こんにちは、ジンです！ 前回の財政出動⇒長期金利上昇⇒PER低下⇒株価低下と考えると、2021年の米国株は今後下がるのではと思われるかもしれませんがそうは考えない理由について考えてみましょう。 理由①：長期金利が大きく上昇し続けるということはないのではないかと思います。 その理由は長期金利の上昇は景気の腰折れリスクになるため、FRB（米連邦準備制度理事会）が量的緩和の拡充、つまりは紙幣をたくさん刷って国債を買うことで金利上昇を抑制することが予想されます。 その場合は紙幣が溢れるので紙幣の価値が下がるため、相対的に株価が上がると思われます。 また、たくさんの紙幣の一部が株式市場にも流れることも株…