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自家製クリームチーズ
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自家製クリームチーズ

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♛Queens lab.•2年前

自家製クリームチーズ　簡単でクリーミー

自家製クリームチーズ 家にある材料だけで もうひと手間かけて 利用方法 自家製クリームチーズ 牛乳➡カッテージチーズ➡クリームチーズ これが大まかな流れです。 牛乳って1000㎖のパックの方が コスパ良いんだよね。 ホワイトソースを作る時 だから大きい方買っちゃうけど 余っちゃう。 そんな時に作るのがカッテージチーズ。 家にある材料だけで これはたいていの家に有ると思います。 牛乳 1000㎖ お酢 大さじ2.5杯 （塩はお好みで） ただし、結構な量が出来ちゃうので 500㎖でもいいと思います。 お酢の量は半分にしてね。 牛乳を火にかけ温まってきたら お酢を加えます。 とろ火で混ぜていくうちに…

#自家製クリームチーズ#自家製カッテージチーズ#余った牛乳の使い道

関連ブログ

徒然なるままお弁当LIFE•3年前

一学期のお弁当は終了か？？期末試験スタートで弁当なしの日々となりました

今週月曜日から期末試験が始まりました 月・火・木・金は午前中試験 水（本日）は家庭学習日とかいう名目でお休み 試験が終わったらあとは13・14日と登校して20日の終業式で一学期が終了します 高3の夏休みは勉強一色なんだろうな 我が家には中3もいて、これまた勉強一色の夏休み決定 二人とも後であの時もっと勉強していれば…と後悔しないよう頑張ってほしいものです というわけでまだアップできていないお弁当を中心に 夫と私のおひるごはんやおうち居酒屋メニューをアップしていきたいと思います まずは長女の誕生日パーティーメニューを(^^♪ レアチーズケーキをご所望されました 土台もなんとか崩れずに？ メインは…

#手作りレアチーズケーキ#自家製ヨーグルト#自家製クリームチーズ
岡村皓司（美食家K）の本当に美味しいグルメ・旅・人生に役立つ話ブログ•1日前

新潟No. 1レストラン

※このブログのグルメ カテゴリーでは行ったお店の口コミを全て更新していきます。 私の口コミは「正直に忖度せずに書く」ことをテーマにずっとやってきてるので、ある程度は信頼できるかもしれません。 ただ、あくまで個人の感想なので参考程度にして頂ければと思います。 -------------------------------------------------- 今回のお店は私が食べログでつけた点数は4.4です。 新潟を代表するレストラン「レストランウオゼン」 燕三条駅からタクシーで20分ほどの田んぼの真ん中にあるミシュラン二つ星を獲得されてるお店。 大きくリニューアルされた内装は大きなワインセラー…

てらのバイク旅•7ヶ月前

別れ　そして再び旅立ち（←言ってみたかった）

8月7日（月） 朝、ゲルのベッドで起床。通気性と保温性が絶妙にコントロールできる構造のようで、なんの寒さも寝苦しさもなく、爆睡させていただきやした。 朝ごはんはモンゴルゲル生活定番の自家製クリームチーズ（ウルムというらしい？）とパンにスーティーツァイ（乳茶） そこに昨日の昼に茹でた羊肉の残りも。乳茶につけて温めて食うとのことだったが、冷蔵庫も何もない環境で1日置いたことと僅かな風味に一抹の不安を感じ、一口ふた口程度で遠慮させていただく。まあ手遅れだった訳だが。 ちなみにモンゴル乳茶、チベットのバター茶をお湯で薄く延ばしたような感じで俺はいくらでも飲める程口に合った。 乳の風味に抵抗ある人は苦手…

週末、金沢。•1年前

【金沢】隠れ家BAR「PAIRING DINER 座座」がオープン！のどぐろのひつまぶしが〆に大人気！【NEW OPEN】

12月19日、金沢市片町に「PAIRING DINER 座座（ペアリングダイナーざざ）」がオープン！ 和モダンな空間で、約80種類のおしゃれなカクテルが楽しめるBARができました♡ ノンアルコールカクテルも充実で、お酒が飲めない人にもおすすめです！ 片町スクランブル交差点近く、路地裏の飲食店ビル4Fにオープンした「PAIRING DINER 座座」。 隠れ家のような立地ながら、早くも遠方からの観光客やリピーターで連日賑わっているのだそう。 「誰もが楽しく特別な時間を過ごせる」をコンセプトとした空間は、和モダンで大人な雰囲気。 こちらでは、種類豊富なカクテルがいただけます。 しかも、どれもノンア…