世間はGW中ですが、人の多いところには出かけていないのでいつも以上に静かな休日を過ごしています。スーパーの朝一に行ってお肉をまとめ買いしてからせっせと作り置きタスクについて励みました。窓を開けても気持ちの良い季節ですね。長らく使っていたこたつの上掛けも天日干ししてまた次の秋までしまっておこうと思います。 今日は日曜日なので作り置きタスクについて綴っていきたいと思います。 買ってきたものの下処理 おかずの作り置き 昨日買ってきたみかんでピール作り 残っているクッキーでスイーツ、朝食用のパン 買ってきたものの下処理 しめじとエリンギ：ほぐして冷凍 鶏むね肉：ブライン液に漬けて、あとでサラダチキン用…
