前々から気になっていて、折を見て買いに行こうと思っていたお菓子があります。港区三田にある 『シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所』さんのお菓子です。 こちらのお店では、環境に配慮した栽培方法で収穫した原料を使用し、素材の持つ自然で素朴な美味しさにこだわったお菓子を作っています。「焼き色のみで美味しさを表現」そう言われているとおり、このビジュアルを見て、間違いなく美味しいに違いない！と、ずっとお試ししたいと思っていたのです。そんな思いが強かったからでしょうか、先日、知人から思いもよらず、こちらの缶入りビスケットを頂きました。 思わず小躍りしてしまうほど喜びました！ たまにあるのです。そんな風に引き寄せ…
