最近、ヒメガマの花粉が食べられると知りました。なんでも北アメリカの先住民が花粉を食べていたそうな。 気になったので早速とりに行ってきました! 6月後半に行ってきたのだけど、ちょうど花粉の時期のよう。なんて良いタイミング✨ 先端に雄花の穂、下側に少し間を空けて雌花の穂がついています。 揺らすと雄花から黄色の粉がワッサーと飛び散った! ジップロックに穂先を突っ込んで中でパタパタ… 良い感じに花粉がとれる!パタパタすると周りにも花粉が舞い上がるから息を止めながら作業。30本くらいから花粉を頂きました。 中にフワフワの綿みたいな部分も入っちゃったので、まずは取り除く作業から。 茶漉しor粉ふるいで花粉…