こんにちは、みくろです。 最近、Youtubeの「タイピー日記」さんというチャンネルをよく見ています。 www.youtube.com 怪我した仔猫ちゃんを拾って保護した動画を見たのがきっかけなんですが(今も元気にすくすく育っている様子を配信してくださってます♪)、自宅かな?お庭で野菜も育てているそうで、それを使ってお料理する動画もすごく美味しそうなんですよね(^o^) 先日紹介されていた茄子ステーキが夫婦で刺さったので(笑)、我が家でも作ってみました! タイピーさん宅の茄子は超巨大だったので動画のイメージとはだいぶ違うんですが、味はと~~っても美味しかったです!!(*^^*) 作り方も、切れ…