台湾といえば、小籠包や牛肉麺、魯肉飯やタピオカミルクティーなど、おいしいグルメで有名ですよね。でも、実はもっとディープな食文化もあるんです。その代表格が「ゲテモノグルメ」。今回は、台北の華西街觀光夜市で、その中でも特に珍しい「蛇料理」に挑戦してきました。 正直、最初は尻込みしましたが、「郷に入れば郷に従え」の精神で、蛇の肉はもちろん、血、肝、そして毒まで口にすることに。果たして、その味は？そして体験後の感想は？ちょっとドキドキする体験となりましたが、最後までお付き合いください。 華西街觀光夜市でゲテモノハンティング 今回の食レポは夜市からお届け 台北の夜が更けていく頃、華西街觀光夜市にやってき…
