こんにちは 長芋のポタージュからの~豚汁からの~鶏の水炊き、 ああ~なんともつまらないタイトルだけど、タイトルにオチはいらない? 内容がパッとしないのだから、せめてタイトルでクスッと笑いを取りたいと常に思って いる・・・のですよ。 今日のお昼は「長芋のポタージュ」 ひたひたの昆布だしで野菜を煮る(カボチャ、カブ、ブロッコリー、パプリカ) 長芋:約100g を擦って、 昆布だし:100CC と合わせて、塩と味醂、醤油は少々で味付けて野菜を入れる。 豆乳:100CC を最後に入れて温める、食べる時に胡椒を多めに。 1月10日お昼ごはん 長芋のポタージュ 冷凍して置いた中華風ちまき 蕪のサラダ(柚子…