半田市の松華堂菓子舗で季節の上生菓子を買ってきました 生菓子はテープを一切使わず 解きやすいように包装されています 椿餅 ¥285 椿餅は平安時代から伝わる伝統的な菓子で 源氏物語の話の中にも登場します 椿餅は2011年に名古屋市東区の芳光さんで 初めて見て、頂いたお菓子でした その次は名古屋市中区の川口屋さんで頂いたのが2回目 川口屋さんの椿餅は看板商品の一つになっています そして3度目の出会いは松華堂菓子舗さんになりました 羽二重餅製で表面は寒天掛けされています ぷっくらつやつやで真っ白な玉に鮮やかな緑色の椿の葉 コントラストがとても綺麗で可愛らしい姿^^ 椿餅は道明寺タイプの桜餅の原形と…