上生菓子

亀屋万年堂「端午の節句 上生菓子 金太郎」を食べて、 個人ワークの評価業務を乗り越えて行く…

訪問したのは2月頃。 その前に知人から頂いた栗蒸し羊羹があまりにも美味しくどちらのお店かと訪ね、是非とも他のお菓子も味わってみたいとすぐに足を運んだお店。浅草の雷門からすぐ、仲店の喧騒から一本横路地に入ったところ店を構える『千茶』さん。主にお茶会用のお菓子をお作りしている和菓子屋さんというだけに、季節の上生菓子が並んでいました。どのお菓子も本当に美しく、また美味しそう。。。もちろん生菓子なので当日中に食べ切れる数を念頭に、桜を中心にいくつかお持ち帰りしてきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 梅 梅の形を模した柔らかい練…

3月13日‥・10日以上も前のこと 行ったり来たりしてた寒さも落ち着いたかな～と、防寒してた不織布を全撤退！ （その後再度冷え込みましたが、不織布も片付けたので見ぬフリ～(^_^;)） まずは心配してたスナップエンドウからいくわよ～ 右のノーマルのプランターが不安定な位置に置いてるので、強風で何度か倒れたことがあり、気になってました ん～ どーでしょ～ 左のスジナインはまぁまぁ順調かな 右のノーマルは・・・花も全部枯れてる(*_*; 株元もダメージあるよ やっぱり難しいかな～ 暫く様子見します 次はイチゴですが、その前に・・・3月9日 マルチングしてたランナーの子株のココヤシを取り、肥料を入れ…

自由な旅人ケイちゃんです。 小さな小さな食堂でみつけた小さな小さな幸せ✨ ホーロー三段弁当 昭和レトロな「山ノ食堂」を訪問した日。 capydayo.hatenablog.com ワクワクは、まだまだ続きます(^^♪

日本橋三越本店の菓遊庵で25日まで石川県白山市の和菓子屋『田中屋』さんが出店されています。 上生菓子はなんと1つ341円！ しかもどれも可愛くて、思わず「可愛い！」と声に出してしまったくらい、売り場が華やかでした。 上生菓子は翌々日の日持ちだったので、特に惹かれた2種を買ってきました。 左:初桜 →さくらのあん入 桜の香りはほんのりじんわりときます。 口溶けの良い餡とねりきりで一体感がすごい。 緑色の部分にかなり個性があり、好みの子を選びました🥰右:野遊び →よもぎあん入 三越限定。 ジワーッとよもぎの香りとよもぎのもしゃっとした食感。 余韻の香りが心地良い。 よもぎあんの上生菓子って珍しい気…

今年の『あんこ博覧会』、これまでにない盛り上がりで、あまりの混雑にびっくりいたしました。。。私は観ていませんが、なにやらテレビ番組で紹介されたらしく、それをきっかけに多くの人が足を運んだようですね。 放映後の日曜日はなんと開店前に300人もの人が行列を作ったそうで、近年では英国展やフランス展並みの賑わいを見せたとか… そんなお話を店員さんからお聞きしました。そんな『あんこ博覧会』も明日で終わりです。 お次は来年、また昨年のように『夏のあんこ博覧会』が開催されるかもしれないので、それを楽しみに待つことにしましょう。ということで、今回もまたあんこ博覧会ネタです。 (adsbygoogle = wi…

あっという間に2月に突入。。。 相変わらず投稿が遅くなってしまいましたが、また来年もお目見えすることと思うので、備忘録として1月のお菓子をアップしておこうと思います。先日立ち寄った銀座三越の菓遊庵に入荷されていた 『岬屋』さんの1月の上生菓子3点です。彩も豊かで、どれも丁寧なお作り。とても美味しいお菓子です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 常盤まんじゅう ほの甘い生地はしっとりと柔らか。『岬屋』さんの薯蕷饅頭は大和芋の香りが控えめで、どこか繊細な独特な味わいがあります。新緑を思わせる鮮やかな緑のあん。 白あんを黄緑色に染め…