上生菓子

3月13日‥・10日以上も前のこと 行ったり来たりしてた寒さも落ち着いたかな～と、防寒してた不織布を全撤退！ （その後再度冷え込みましたが、不織布も片付けたので見ぬフリ～(^_^;)） まずは心配してたスナップエンドウからいくわよ～ 右のノーマルのプランターが不安定な位置に置いてるので、強風で何度か倒れたことがあり、気になってました ん～ どーでしょ～ 左のスジナインはまぁまぁ順調かな 右のノーマルは・・・花も全部枯れてる(*_*; 株元もダメージあるよ やっぱり難しいかな～ 暫く様子見します 次はイチゴですが、その前に・・・3月9日 マルチングしてたランナーの子株のココヤシを取り、肥料を入れ…

自由な旅人ケイちゃんです。 小さな小さな食堂でみつけた小さな小さな幸せ✨ ホーロー三段弁当 昭和レトロな「山ノ食堂」を訪問した日。 capydayo.hatenablog.com ワクワクは、まだまだ続きます(^^♪

先日、そろそろ花見団子が出てるかな～と 安城駅前の両口屋菓匠へ行ってきました 花見団子にはまだ早かったようで無かったので お雛祭りのお菓子を買ってきました＾＾ 春色ですね～＾＾ 上から 三千歳（みちとせ） ￥280 ひな壇 ￥260 ひな桃 ￥280 三千歳はしっとり滑らかなきんとん製 中は餡ではなくて道明寺なので粒々もちもち 両口屋さんのきんとんは何か果汁のような爽やかな風味を感じるんですが 何か入れてるのかな？ ひな壇はかるかんと上り羊羹製 こちらのかるかん菓子が好きなのでかるかんだけでも売ってほしい気持ち ひな桃はういろう製で中はピンク色の白こしあん ぷりんっとした桃の形が可愛い 柔らか…

日本橋三越本店の菓遊庵で25日まで石川県白山市の和菓子屋『田中屋』さんが出店されています。 上生菓子はなんと1つ341円！ しかもどれも可愛くて、思わず「可愛い！」と声に出してしまったくらい、売り場が華やかでした。 上生菓子は翌々日の日持ちだったので、特に惹かれた2種を買ってきました。 左:初桜 →さくらのあん入 桜の香りはほんのりじんわりときます。 口溶けの良い餡とねりきりで一体感がすごい。 緑色の部分にかなり個性があり、好みの子を選びました🥰右:野遊び →よもぎあん入 三越限定。 ジワーッとよもぎの香りとよもぎのもしゃっとした食感。 余韻の香りが心地良い。 よもぎあんの上生菓子って珍しい気…

あっという間に2月に突入。。。 相変わらず投稿が遅くなってしまいましたが、また来年もお目見えすることと思うので、備忘録として1月のお菓子をアップしておこうと思います。先日立ち寄った銀座三越の菓遊庵に入荷されていた 『岬屋』さんの1月の上生菓子3点です。彩も豊かで、どれも丁寧なお作り。とても美味しいお菓子です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 常盤まんじゅう ほの甘い生地はしっとりと柔らか。『岬屋』さんの薯蕷饅頭は大和芋の香りが控えめで、どこか繊細な独特な味わいがあります。新緑を思わせる鮮やかな緑のあん。 白あんを黄緑色に染め…

買うつもりはなかったのですが、綺麗だったのでつい買ってしまいました。 購入したのは、阪急うめだ本店 地下1階に2024年1月15日（水）～19日（日）までの期間出店されていた福井県小浜市にある『伊勢屋』の「上生菓子」です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「上生菓子」を製造しているのは『伊勢屋』 販売風景 上生菓子 上生菓子│サイズ・価格・消費期限 「上生菓子」を製造しているのは『伊勢屋』 今回購入した「上生菓子」を製造しているのは、福井県小浜市にある『伊勢屋』です。 伊勢屋公式HP 福井・若狭小浜のくずまんじゅうなら｜伊勢…

かつて「西の西陣、東の桐生」と謳われた織物の町・桐生市は実は「和菓子の町」でもある。 今では過日の賑わいはないが、歩くと風情のある老舗の暖簾があちこちに下がっている。 歴史と文化のある所にいい和菓子屋が隠れている。それを探す楽しみ。 今回ご紹介したいのは、その中でも特筆の上生菓子屋さん。 といっても敷居はそう高くない。 ３代目が営む「御菓子工房 香雲堂（こううんどう）」です。 縁があって今回初めて訪問したが、想像以上の店のつくりで、茶室まで備えていたのには正直びっくりした。 ３代目は今が旬の柚子を絞りに行っていて不在だったが、ご高齢の２代目がいらして、貴重なお話をうかがうことができた。 京都を…