銘菓百選

用事があって新宿まで出かけたのですが、相変わらず人が多く、伊勢丹へ寄るもののすぐに離脱… それならと高島屋へ行ったのですが、やはり師走のせいか地下はかなり混雑していました。銘菓百選がリニューアル後、初めて足を運びましたが、いつもの導線変わって戸惑ったり。いつも買うお菓子が入荷されていたりしましたが、なんとなく手に取る気になれずで、いつもとは違った日持ちのするお菓子を少しだけ選びました。ただ、林万昌堂の栗だけはしっかりお持ち帰りしてきました。味百選では大好きないづ萬の天ぷら、そしておでんが入荷されていていました。レジはかなりの行列でどうしようか迷いましたが、運良く入荷日に当たり、おでんまで残って…

今年3度目の名古屋旅へ行ってきましたが、今回はお菓子はほどほどにと、少しゆっくり他のことも楽しみながら過ごしました。そうは言っても…やはりご贔屓のお店のお菓子を見てしまうとついつい手が出て、旅先でもしっかりおやつを楽しみました。もはや名古屋旅のお約束となった感のある『むらさきや』さんの上生菓子。伏見の店舗へ足を運ばずとも、何故だかぶらりとJR高島屋をのぞくと運良く入荷されているので、これはもはや不可抗力です（笑） 栗粉 この季節だからこその栗きんとん。 しっとりと滑らかな、まるでシルクのような舌触り。中には同じテクスチャーのこし餡が包まれていて、しっとりととっても滑らかな口当たり。栗の風味もさ…

「いちご大福の元祖」として有名な『大角玉屋』さん。 かれこれ30年以上前になるでしょうか？ 私も初めていただいた苺大福がこちらのものであったと記憶しています。今では多くのお店が当たり前のように作っている苺大福ですが、当時は「すごい大福が発売された！」とかなり話題になったものです。人からの頂き物でしたが、その後ずいぶん経ってから、またどうしても食べたくて曙橋の本店まで買いに行ったのも覚えています。大福の中にさまざまなものが包まれるようになったのは、あの苺大福からではないでしようか？今ではフルーツを包んだ大福の専門店ができるほど。それだけにとどまらず、クリームやマスカルポーネをあんこと合わせるなど…

毎日毎日色々なお菓子を楽しんでいると、例えば季節のお菓子などでは、「今年はどちらのお店のものをいただいたのでしたっけ？」と、すぐ忘れてしまいます。ただの老化現象なのでしょうか（笑）そのためブログにあげるのをすっかり忘れていたりということもよくあります。 こちらもその一つ。。。 ギリギリ当日アップいたします。今日は6月最後の日。前回の記事で少し書きましたが、「夏越しの大祓え」という行事が行われる日です。この行事にちなんだ水無月というお菓子が、この時期あちらこちらの和菓子屋さんに並んでいますが、水無月に関しては毎年それほど多くはいただいていません。昨年はたまたまこの時期に京都へ行っていたので、珍し…

どんなに高評価で人気のお菓子でも、中には苦手なもの、好みでないものもあります。 私は子供の頃からゼリーが苦手でした。大人になってからも積極的にいただくのはコーヒーゼリーくらいのもので、フルーツ系のゼリーはほぼスルーしています。ところが、我が家の面々は夫も子供達も大のゼリー好きです。私が買ってこないので、食べたい時は自分達で買ってきて楽しんでいるようです。さて、少し前になりますが、伊勢丹新宿へ行った際、いつものように『老松』さんをのぞいてきました。 この日は上生菓子を買って帰ったのですが、家で『老松』さんで夏柑糖が並んでいた話をしたところ、子供達から「なぜお持ち帰りしてきてくれなかったの⁉︎」と…

新宿高島屋にはよく予約したお菓子をピックアップするために足を運んでいますが、その際には必ず銘菓百選のチェックもします。なんせ全国から選りすぐられたお菓子がズラリと並び、日によって入荷するお菓子が変わるなど、お菓子好き、とりわけ和菓子好きにとっては、いつ行っても楽しい場所なのです。この日見つけたのは、熱海に本店を構える『菓子舗 間瀬』さんのもの。私にとっては「こしあんの間瀬さん」。というくらい、いつもあんこのお菓子、とりわけこしあんを使ったものを選びますが、今回はちょっと違ったあんこを使っていないお菓子です。柑橘系の求肥菓子で、これも私にしては珍しいチョイスです。写真を撮る前にフライングして、一…

新宿高島屋の銘菓百選では、月に2回名古屋『川口屋』さんのお菓子が入荷されています。ちょうど桜の季節にいただいてみたいお菓子があり予約購入したのですが、それがとてもよかったので、次の月も二週続けていただきました。この上生菓子詰め合わせは通常５つのお菓子が入っていますが、そのうちの３つは前週と同じ内容。美味しいものは何度でも！思っているので、これも大歓迎。今回は前回入っていなかったお菓子をご紹介。 富貴草 鮮やかな牡丹を意匠としたきんとん しっとりとしたきんとんに芯は道明寺。梅雨の雨を表現した小さな寒天のキューブがキラキラっと！この道明寺がとっても美味。しっとりゆるりと柔らかでいて、しっかり道明寺…