金沢 和菓子

ついこの間新年を迎えたと思ったら、もう1月も後半です。 あっという間に2月になってしまいそうなので、新年にいただいたお菓子をご紹介しておきます。迎春菓子といえば、とにかく毎年花びら餅一辺倒、その合間に和三盆のお干菓子をといった感じですが、今年は金沢の『福梅』をお試しする機会がありました。1月の和菓子縁日で登場した『清香室町』さんの『福梅』です。金沢の迎春菓子として知られたお菓子ですが、実は私にとっては初めて。常々気になっていたのですが、今回は1個からバラ売りされていたので、これはお試しのチャンス！と思い、お持ち帰りしてみました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogl…