イオリちゃんの4月は繁忙期だけど、毎日晩ごはん作ってくれることに感謝です。 今夜はうどん定食です。 茹で麺が安かったとかで、珍しく太めのうどんでした。 扁平な断面のうどんで、こんなことで食感も大きく変わるのですね。 面白い味わいでした。 鰹節をたっぷりかけてるのもポイント高いっぺぇ。 これ美味しいね、と言うと それ春菊だよって。 😳 ボクの苦手な春菊が、こんなに美味しいなんて。 驚きで、寿司がなんだったか忘れました。 2種類のお稲荷さんと なんとかの巻き寿司。 昨夜のことなのに、遠い記憶の果て。 本日の結論 春菊も調理方法によっては美味い😋 翌日のお弁当にも入っていました。 地元広島のブログラ…