快晴ですが日陰がちと寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「西友サニーみなさまのお墨付き沖縄風そば」で沖縄へ口内旅行です。 ※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました。製造元は「(株)酒悦」さんで東洋水産(株)との共同開発だそうです。 背景は沖縄国際通りです。 中身は直に粉末スープ・たまご・ねぎ・豚肉・紅生姜・かまぼこが入ってます。麺は白い極太平打ち麺です。 削り粉・にんにく少々を入れ熱湯4分、オリーブオイルを一回し、生ねぎ・紅生姜を飾っていただきます。 透き通ったスープですが、深みのある魚介と豚のサッパリとした和風な感じでとても美味しいです。削り粉を足したので…