本日柿畑の摘果作業が完了しました。 今年から畑が変わり、これまで西村早生25本の小さな畑だったのですが、西村早生に次郎を接木した50本の畑になりました(他に数本大秋がありますが、実付が悪い)。 西村早生の幹と次郎の幹が混在する木があったりするので、収穫時混乱しないか心配ですが、西村早生と次郎では収穫時期が1ヶ月ずれるらしいです。また、次郎は完全甘柿なので、不完全甘柿の西村早生とは違い甘渋判定は不要です。 昨年までの倍の本数なので摘果作業は当然大変なのですが、今回次郎という品種は恐ろしく実を付けることが分かりました。西村早生の比ではありません。1つの木で100個摘果するとして、5,000個摘果し…