コロナの第2波が大変なことになってきた。 このまま店を続けていけるのだろうか？ 老いもあるし、体調面の不安もある。 何かと悲観的になりがちな日々だが、そんな私を救ってくれる言葉がある。 「悲観は感情、楽観は意志」 世の中にはコロナをはじめ、自分で制御できないものが多い。 しかし「自分の感情」は自ら制御できる（はず） 悲観が「感情」ならば「自分の意志」で「楽観」に変えることができる（だろう） 思考がネガティブになりそうな時は、この言葉を思い出すようにしている。 さて、今回はこちらの一本。 造るのは、香川県仲多度郡琴平町にある西野金陵。 230年の歴史を誇る老舗蔵元だ。 造り手の心、蔵人の和を大切…
