ここにも一人・・・ 激アツの親父が・・・。 今はその店は「福禄寿」と言う店名で、秋田市の雄である「ゑびす」から独立したと言うか、暖簾分けしたラーメン屋になっている。 その土崎のテナントを離れ、現在泉の店舗に引っ越してきた、秋田親父ラーメン界の雄の一つ。 それが本日紹介する「麺一徹」である。 王道のラーメンが鶏白湯と喜多方ラーメンの二大巨頭、と言うだけでも危険なコンセプトなのに、それに加えて奇抜なメニューまで搭載しているから、手に負えない(褒め言葉)。 明太チーズラーメンがいい例で、その他の店の掲示・ポップもはっきり言って大分破天荒と言って良い。 どのくらい破天荒なスタイルかと言うと、食べ物や飲…