こんにちは。 はちみつです。 わたしは会社にお弁当を持って行っています。 休みの日にごはんの支度の時間にお弁当の用意も一緒にしてしまいます。 自分用だけなので、 ○短時間 ○簡単 ○タンパク質&野菜を入れる がテーマ。 今回は、 ・ゆでブロッコリー ・タマネギのケチャップ炒め ・ゆで卵めんつゆ漬け ・ちくわを切るだけ です。 ブロッコリーを切り、鍋に少しの水を沸かしてブロッコリーをゆでる。 ↓ 水を足して、ゆで卵を9分ゆでる。 (卵穴あけ器で殻をむきやすくしておく) ↓ ゆでている間にタマネギとちくわを切る。 フライパンで炒め、ケチャップで味付け。 ↓ ゆで卵の殻をむいて、ポリ袋でめんつゆに漬…