謎野菜
(食)
【なぞやさい】
日本人にとってあまり馴染みがなく、聞きなれていない野菜の総称。
そもそも食べ物なのかすら分からない名を持つそれらの野菜は、近所のスーパーレベルではまず手に入れることは困難といえる。
代表的な謎野菜
- ビーツ
- ペコロス
- ブラックオリーブ
- エシャロット
- 食用花
- ポルチーニ
- 出版社/メーカー: エイ出版社
- 発売日: 2011/02/25
- メディア: 単行本
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- 作者: 速水もこみち
- 出版社/メーカー: 日本テレビ放送網
- 発売日: 2011/12/12
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- 作者: 速水もこみち
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