前 lothardiary.hateblo.jp 前回に引き続き、居酒屋ふるさとでの1幕！ 次に紹介するのは肉。讃岐オリーブコーチンの骨付肉である。 ほぅ……またオリーブか。先程は臭みを取り去るということで大活躍だったオリーブだけど、今回はどうだかな？ 1切れ箸にとってパクリ。あー、これは……これはこれは。ようこそおいでくださいましたって気分だ。普段食べている100グラム54円の鶏胸肉がこんにゃくに思えてくる。これが同じ鶏肉？冗談きついね。 ……ということでとても美味しかったんだけど、あとから思い返すとオリーブ要素は分からなかった。でもめちゃ美味しかったよ。 はい次！カツオのたたき！ これも僕…
