豚バラロール

※２０２４年７月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は秋田県南のラーメン紹介です！ SNSでも話題になっているお店に行ってみました！ 秋田では斬新で攻めた店かも！？ 今ではすっかり人気店です！ 麺屋はじめ 秋田県美郷町六郷小安門にあります。 ２０２２年にできたばかりのお店で、かなり話題になっています。 私もやっと訪問できました。 もしかしたら秋田初（？）の和歌山ラーメンのお店です。 存在は知っていましたが、こっちでは全く馴染みのないラーメンなので非常に気になるところです。 聞くところによると店主は大仙市の人気店「十郎兵衛」で修行して独立された方で、しかも和歌山出身だ…

腹一杯食いたくて、 聖籠の東港寄りに有る 【みなと食堂】さんに再訪です。 隣に有った財材場は無くなっており、 駐車しやすく成ってました。 壁メニュー チャーシュー麺＋半ライス 700+100円 子②と俺も注文。 麵ＵＰ 細縮れ麵です、好みです。 此処は量が多い印象でしたがそうでもなかった。 スープは醤油強め、 チャーシューは豚バラロール、 チャーシューをオカズにライスを食う。 半ライスじゃなくライスにすればよかった。 美味しかったです、 御馳走様でした。 【みなと食堂】 北蒲原郡聖籠町藤寄758 0254-27-8026 定休日：日・祝日

※２０２４年３月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は秋田県北部のラーメン屋の紹介です。 オープン前から評判になっていたお店で、かなりワクワクして車をブッ飛ばして行ってきました。 バク豚６９６（バクトン ロクキュウロク） 秋田県大館市餌釣にあります。 大きな通りに面しているので、割と見つけやすいです。 この日は週末でしたが、開店前から大行列でした。 そして開店直後に満席となりました。 良い評判は耳にしていましたが、既にかなりの人気店となっていますね！ 教えたくないテクニックですが、週末は開店２０分くらい前には行った方が良いでしょう。 人気店あるあるで、開店待ちした方…