朝晩に気温が下がりぐっと秋めいてきましたね。朝のBGMが蝉の声から鈴虫やコオロギの鳴き声に変わりました。そんな中、結婚記念日の乾杯にとワインのリクエストをいただきました。 オストラリアに語学留学されていた時に動ー物園で知り合われご結婚されたのだそうです。 気が付くと四半世紀を共に過ごしていたと…。思い出の自然動物園ヒールズビル・サンクチュアリの近くヤラ・ヴァレーの赤ワインをご紹介させていただきました。 デ・ボルトリ ヤラ・ヴァレーメルバ リザーヴ バレルセレクト 1995 オーストラリアのヴィクトリア州、ヤラ・ヴァレーの赤ワインです。味わいの確認を兼ねて詳細にお伝えするためテイスティングしてみ…