南オーストラリア州

とある日曜の朝、久しぶりに夏らしい青空。 パンがない、買いに行こう。 せっかくだから朝ごはんはブルスケッタにしよう。 今も続くマイブームのコスレタス。もちろんモルトビネガーと一緒に。 ブルスケッタはトマトときゅうりを賽の目切りにしてバルサミコ酢とオリーブオイルで和えてパセリフレーク、塩、胡椒を振った。フランスパンは1人では多いので買うのは諦めてその代わりに買ったチャバタロールにバジルペーストを塗った。 コーヒーはストックホルムbyネスプレッソ。 ”「ストックホルム ルンゴ」は、コロンビア産アラビカ種やモンスーン・マラバールコーヒーの風味を合わせ、かすかな苦味と甘みをもつ力強い味わいに仕上げるこ…

我が南オーストラリア州はオーストラリア最大のワインの産地です。飲めない私にはホント残念だと思うくらい沢山ワイナリーが近くにある。飲めたらもっと楽しいだろうになあ。 アデレードから日帰りで行けるエリアとしては、バロッサ(北)、マクラーレンベール(南)、アデレードヒルズ(東)ではなかろうかと思う。 バロッサに娘の友人を案内することになって、だったら(今回は行かない)マクラーレンベールのワインを買おう、と思い立って有名どころのお手軽価格なのを買ってみた。半分飲んでくれたので、後は1人でちびちびと飲みたいと思います。 d'Arenberg since 1912 Shiraz 2020 McLaren …

大学・専門学校申込要項 2022年版 娘が大学の申し込みに必要なガイドブック、日本でいうところの入試要項？受験案内？をもらってきました。 おおお、ついに始まったか、というのが正直な感想です。 各大学にそれぞれ申し込むのではなく、ＳＡＴＡＣという大学入試センターのような機関のオンラインサイトに第６志望まで入力することが出来ます。そして、１２月になると自分の持ち点（ATAR）が計算されて、第一回目の合格発表があります。今年の発表は１２月２１日だそうです。Emailで１７時までに届きます。ここで第一志望に受かればそのまま入学手続きに。連絡が来なかったり、志望する学科ではなかった場合には、１月に行われ…

今気に入っているもの、イタリアンパセリ。 サンドイッチに入れてもいいし、サラダに入れてもいいし、トッピングにしてもいい。 うちにはレタスがないからその代わりに入れている。 スイスチーズ、シルバーサイド、ピクルス、イタリアンパセリ、マヨネーズとアメリカンマスタードをライ麦パンで。これが今のところ私のお気に入りなサンドイッチ。 ブチブチちぎるのがちょっと厄介だけどね。

３年ぶりに受験生の親をしている。娘は１２年生。高校３年生だ。 １２年生というのは おっそろしく大変な年で、家族総出で心身ともにサポートする必要がある、と聞かされてビビっていたのは４年前。簡略に説明すると、大学の合否は年間を通しての課題と年末の試験の結果から導き出された点数で決まる。ということは１年を通して気が抜けない。だから大切だし大変な年だ、ということだ。 というわけで、長女の時は一応気を遣いながら過ごした。けれども、終わってみれば、我が家ではそれほど大変な年ではなかった。本人が精神的に追い詰められて、とか、毎晩遅くまで勉強して、なんてことは全くなかったし、睡眠時間は８時間くらい取れてたと思…

ロックダウン明けの今日、バスでいつも通り仕事へ行った。 バスはガッラガラだった。 学生も今日から登校なんだけどなあ。 車通勤にした人も多いのかなあ。 マスク着用に関しては、義務付けられている場所以外での着用は個人の判断に委ねられるんだけれど、今までよりも広い範囲で奨励されている。そんなわけでマスクをしている人がほとんどだった。これはアデレードでは結構珍しい。でも、個人の判断だから、他人を見張ってマスクをしていない人に注意するなんてことはしないでね、だそうです。今必要なのは「思いやり」なんだって。（州知事談 引用元：ABCラジオアデレード "Don't be a Gladys Kravits a…

７日間のロックダウンが始まって今日が７日目。延長なるかどうかが気になるところだったけれど、このままいけば今晩零時０１分から解除となる、と発表があった。 私は自宅で仕事が出来たからとても恵まれていた。プリンターがないとか、画面上での作業がやりづらいといった贅沢な嘆きくらいで終わった。 娘はオンライン授業だったけれど、ほんとに授業してたのかなあ？と疑問に思うほどベットの中の住人だった。 この７日間は天気が恐ろしく悪くて暴風雨続き。さらには３７年ぶりの寒さだとか竜巻だとかさんざんだった。ヒーターをつけたかったけれど、電気代が恐ろしいことになりそうだと思って我慢した。その代わりに布団を二階から持ってき…