透明色、もしくは黄色をしたワインの総称。若い白ワインは透明色、年月を経るごとに黄色がかって深みのある色と味わいに変わる。 辛口白ワインと甘口白ワインがある。一般に低温に冷やして飲んだほうがうまいといわれる。酸味の強い物は、一般的に魚料理に合うとされる。 他のワインの種類に
などがある。
シャンパンもワインの一種だが、製法にひと手間かけてある(二次発酵)のがシャンパンである。特別な製法を経て、ボトル内に炭酸ガスが存在すると言うことが、普通のワインとの大きな違いである。
:アルコール飲料
生産者(ドメーヌ):ヴィーニャ・コノスル 国:チリ 生産地(テロワール):ビオビオ・ヴァレー 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:ゲヴュルツトラミネール100 % 栓:スクリューキャップ 熟成:ステンレスタンクで5ヶ月熟成 アルコール度数:12.5% 飲み頃の温度:6℃~10℃ 楽天価格:794円(店舗:880円) 日本国内で最も売れているゲヴュルツトラミネール。ワイン通やソムリエたちからも熱い支持を受ける一本。コノスルのラインナップの中でも、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ピノ・ノワールに次ぐ人気を誇り、「知る人ぞ知る」存在。味わいは、千円以下とは思えない完成度。華やかでスパイシー…
2月14日(金)🌞今日もひっそりキャンプです⛺ そして、バレンタインデー🍫✨ ベランダにて【業務スーパー】の 【大盛明太クリームソース】を食す🔥 2月14日(金)🌞今日もひっそりキャンプです⛺ そして、バレンタインデー🍫✨ ベランダにて【業務スーパー】の 【大盛明太クリームソース】を食す🔥 【ひっそりキャンプ】とは⛺🔥 そんなアナタにオススメ(●´ω`●)⛺🔥 今日はこんなです👇 調理だ🔥 完成だ✨ 実食だ🔥 まとめ⛺ 今日使った道具はこちら👇 【ひっそりキャンプ】とは⛺🔥 ひっそりキャンプ、略して、ひそキャン⛺ キャンプって楽しいですよね(*'ω'*)✨ 自然と一体化して、美味しいものを食べ…
タイトル全然関係ないけど、KAT-TUN解散しちゃうんだね。。。 ほぼ同世代のメンバー。 KAT-TUNのおかげでちょっと遅めの青春を謳歌しまくった。。 子どもが生まれてからはファンクラブもやめちゃってて、情報を取ることもしてなくて、最近は全然何もわからない状態だった。 そんなにショックじゃないかな?って思ってたけど、意外とそうでもない自分に驚きを隠せないと言うか。 最後の3人に会える機会があるならやっぱり会いに行きたいかな。 とりあえず、手離せずにずっと手元にあったライブDVDを引っ張り出してきて、見ております。。。 ※子育て関連出てきません ということで!!バレンタイン開封儀式!! AMA…
◆アガッタリーナ◆ ◆近くに来たのなら◆ ◆あがって下さい?◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はよく分からないお誘いでしたけど、行ってみましたぁ〜紹介です。 なんか知り合いの社長夫人が「知り合って10年経つから食事に行こう」とか言うので誘われてみました。え?10年も経つかなぁ?そんな事覚えてるのがすごいって思いました。僕のことを「飯友」とか「元カレ」とか言ってくるのですが…僕はそれが本当に嫌なんですけどね。 ●赤レンガのお店 僕:「こんな駅近にイタリアンなんて有った?」 社長夫人:「どこ観て歩いてるの(笑)?」 僕:(いやいや、こんな人通りの無い場所そもそも普段通らへんやん)…
TH69です。 夕食のメインはタラのスフレ風グラタンでした。 ワインはシチリアのオーガニック白です。 マヨネーズを使ったスフレ風のソースで作ったグラタンっぽい料理です。 これも結構簡単らしいです。 きのこと野菜の適当炒め。このキャベツの芯はメチャクチャ甘かったわ!(驚)。 超賞味期限切れのボルシチ キャベツとトマトともずくとひじきと昆布とワカメとセロリのサラダ、自家製毛豆の納豆、大根の千枚漬け、小豆の甘煮 合わせたワインはイタリア・シチリアのオーガニック白「Farmers of Wine Organic White 2022」です。シチリアのワインらしくしっかりとしたボディで、プラムのような酸…
こんにちは、こんばんは。やっと1月が終わりますね。…地獄だった。前回はついゴール手前(全然ゴールじゃないけど)で仕事の期限が迫ってる人の手伝いをしたのに本人が試合放棄してやらなくなったり(あなたが諦めないでくださいよっ!)また別の事では上手く出来ないから叱られ(だっから出来ないって言ってるじゃないですかぁ…)心が穏やかで居られなくなり愚痴をこぼしてしまいました、申し訳ありません。 とりあえず年末に頂いた仕事が一つ無事に終わりそうで、依頼してくださった先方さんにも喜んでいただけました。あぁ良かった。私は誰かに頼らないと何もできないけどチーム一丸で頑張ったあとは達成感があります。いつもありがとうご…
ワインは世界中で愛されるアルコール飲料の一つですが、大きく分けると「白ワイン」と「赤ワイン」の二種類があります。それぞれのワインは、原料となるブドウの種類や製造方法、味わい、飲み方に違いがあり、どちらを選ぶかによって楽しみ方も変わってきます。本記事では、白ワインと赤ワインの違いについて詳しく解説します。 1. 原料となるブドウの違い 白ワインと赤ワインの違いの一つは、使用するブドウの種類です。 白ワインは、主に白ブドウを使用して作られます。代表的な品種には「シャルドネ」「ソーヴィニヨン・ブラン」「リースリング」などがあります。ただし、一部の白ワインは赤ブドウを使って作られることもありますが、そ…
生産者(ドメーヌ):ジュール・ルベーグ 輸入:メルシャン株式会社 国:フランス 生産地:ラングドック・ルーション地方 年代(ヴィンテージ):NV 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 栓:スクリューキャップ アルコール度数:13.0% 楽天価格:1,078円 2023年12月2日に発売したセブンイレブン限定コンビニワイン。カジュアルワインの聖地ラングドック・ルーション地方から届ける。セブンイレブンが力を入れている世界のワイナリーと共同開発する「ワールドディスカバリー」シリーズの5番。 ドメーヌ(生産者) ジュール・ルベーグは1828年創業のワイナリー。ボルドーワインの主要産地として名高いフランス南西…
ラングドック・ルーションの白ワイン「シガリュス ブラン」を開けました。 このワインはフルボディの辛口ワイン。 ちょっと重厚感のあるワインが飲みたい時、でも白が飲みたい時にピッタリのワインです。 シガリュス ブラン 2022 デパ地下グルメのオードブル惣菜と この日は、デパートに用事があって出かけました。 デパ地下で、オードブルのようなサラダもおかずも入っている惣菜プレートを購入。 お店の名前は覚えていませんが、以前購入して美味しかったので、リピート購入です。 シガリュスブランとオードブル料理 シガリュスブランは、アルコール14%の辛口ワイン。 濃厚な味わいで、樽のニュアンスもあるワインです。 …
TH69です。 夕食は2日目のおせちでした。正月の2日間でおせち食べ切りです。 【一の重】 【二の重】 【三の重】 白味噌のお雑煮 合わせたワインは南アフリカのソーヴィニヨン・ブラン「Aaldering Sauvignon Blanc 2019」でした。爽やかなマスカットという香りで飲み応えのある美味しいワインでした。 コルク栓もホンマモンです。 これは南アフリカの金鉱株が調子良くて配当を沢山貰ってた時、南アフリカへのお礼として奮発して購入したものです。今はかなり調子が悪くなっていますが、また頑張って盛り返してほしいものでです。 おせちは上げ底がすごくて残念でしたが、味は良かったです。 では、…