赤紫蘇酢

今年の夏、初めて梅干しを作りました。 私梅干し大好きなんですが、自分で作るという発想がなくて…同僚が梅シロップを作っているのに影響されて去年から梅仕事を始めてみたんですが、そのときの説明書に「梅干しの作り方」というのも入っていて、えーー梅干しって自分で作れるの…！？と衝撃を受けたので今年は作ってみることに。 まずは梅をキナリノモールで購入。 mall.kinarino.jp 去年もこちらの堀内果実園さんで購入しました。 今年は届くのがちょっと遅かったんですが、届いた瞬間からとっても良い香り…！ こんな感じでダイレクトに箱に入っています。3kg頼んだのですがおまけなのか3.5kg入ってたので、2…

7月1日お休み。今日は、やりたいことを全部詰め込んだ1日でした。娘っ子の髪を切り、便秘の薬をもらいに行き、図書館で予約図書を借りて、子ども図書室で遊び、スーパーで買い物をして、昼食昼寝おやつからの選挙！！！！！そして、公園。夕飯は、久しぶりに麺！！いつも乾麺を茹でる時に、ケチって茹で湯を少な目にするので、麺同士がくっつく。。。今回はお湯を足しながら茹でた！！が、いつもより麺の量が多かったため、結局鍋の中で身動きのとれない麺たち。。。鍋のサイズを変えようと思います。 今年もはじめました。塩水漬け。 ブロの芯とキュウリが入ってます 今年は、赤紫蘇酢を作った瓶で始めたので、赤紫蘇とお酢が初めから入っ…

🐻 夢です。 半人半獣みたいな人たちと共存する社会で 毎日通う建物へ行き 階段を登り到着すると 半人半獣みたいな人が ぺンキを塗っていていて そのむこうのドアは緑色で ここまで書いて寝てしまったみたいです ドアを開けて部屋に入ることはせず 半人半獣は長い触手みたいなものを グニャグニャ伸ばしながら 動かしながら ドアに向かっていましたが そうやってペンキを塗っていたのか そこまでしか覚えていません 2:59 ☕ 突然の玉子寿司でした。 赤紫蘇酢？ 信州玉子 伊豆諸島小笠原塩 信州米 大分醤油 佐賀玉ねぎ 信州ほうじ茶でした。 🐻 静岡 東京 あれこれ ☕ おやつ。 石川揚げビスケット 神奈川コ…