こんにちは。ぼんやりスズメです。 みなさんのお宅では、お麩を召し上がりますか？ 我が家はといえば、食生活の中にまったく存在してこなかった食材です。 実家にいたころも食べたことがありませんでした。 そんな私ではありますが、先日、車麩を購入しました。 それは、髙橋みどりさんの「伝言レシピ」という本に紹介されていた「車麩の黒ごまバルサミコマリネ」をどうしても食べてみたかったから。 味の予想がまったくつかず、すさまじく興味をそそられたのです。 その時に作ったのがこちらです。 作り方や感想などはこちらをどうぞ♪ bon-suzu50.com これを作ったことで、車麩という食材に俄然興味が湧いてきました。…
