遅過ぎる？

朝の豊後梅です ぼたぼた梅干しから水分？液体がたくさん下に落ちていました。 今まで、そんな経験がなかったので、とにかくびっくり！です。 下に新聞紙を敷いておいて良かったです。 夕方、写真撮りたかったのですが 帰宅すると、すでに暗くなっており、 写真は明日の朝撮ることにしました。 梅干しくんたちは、相変わらずふっくらしていました。 ふっくら梅干しも我が家では初めて見る光景なのでびっくりです。 頂き物の上等なふっくら梅干しさん、かつてもらったことがあります。 とってもおいしい南高梅でした。果物みたいな。 この豊後梅の梅干しも、美味しくてふっくらなのでしょうか？ それとも、私の漬け方が悪くて、ふっく…