酒に合う

冬の至福！いいちこお湯割りとおでんの最強コンビ 寒さが本格的に厳しくなるこの季節、どんな楽しみ方で冬を乗り切りますか？ 私にとって、冬の楽しみと言えば「おでんを肴に一杯ひっかける♪」のが最高のひと時じゃないかなって思っております。 特に、寒い夜に食べる「おでん」と一緒に「いいちこ」をお湯割りでいただく...やっぱりこれが最高だなと改めて実感しております。 ちなみにですが、私の大好きな「おでん」の具材は「１位：大根」でございます。 冬の至福！いいちこお湯割りとおでんの最強コンビ 「いいちこのお湯割り」その魅力とは？ 「おでん」と「いいちこ」なぜこんなに合うのか？ 手軽に楽しむためのアイテム紹介 …

どうも、つっきー(紅茶つけ麺)です。 最近旅行の時しかブログ更新してなくない？はい、ごめんなさい 書くことあんまなくて… 久々に一人旅以外の旅行をしよう！となりまして、当初は仙台在住の友人と出雲に行こう！ということで計画を立ててたんですが、仙台⇔出雲の直行便が無く、飛行機で行くと羽田か伊丹か新千歳を経由する事になり、新幹線でも一度東京で乗り換える必要があり…そもそも乗車時間と金額がやべーことになってしまう…。ということで断念。 代わりに「ブリとかカニ食いたくね？」ということで、金沢と福井に行こう！ということになりました。 目的 旅行出発まで 1日目 東尋坊 昼食 あわら温泉 宿へ 夕食 2日目…

１１月１６日 【伏見の清酒まつりin大手筋商店街 】 伏見大手筋商店街振興組合と、 伏見酒造組合のご主催の大人気イベント！！ 15の蔵元の特設ブースで、それぞれ丹精込めて仕込まれたお酒を注いでもらい、大手筋商店街参加店舗や近隣飲食店が日本酒に合う「地元ソウルフード」と共に、多くの皆さまが楽しんでおられました。 11月16日 【第３８回 すばるデパート】 京都府立すばる高等学校の伝統的なお取り組み 府立高校PTAでお世話になっていた頃からお伺いしています。 生徒の皆さんが主体的に企画、地域企業と協力して、仕入れの計画や販売、経理や会計処理などを行う体験的学習の貴重な機会。 開会式では、吹奏楽やチ…

「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりと過ごすこと」 キャンプでは夫婦で、お酒をいただきながらゆったりと過ごしています。 「お酒を美味しく飲むには、お酒に合う料理やおつまみが不可欠」 我が家はキャンプで、いろいろな料理やおつまみを作ってきました。 「いろいろな料理やおつまみを作ってきましたが、お酒と最高に合うのが焼肉だと思います」 キンキンに冷えたビールと、焼肉の相性は最強です。 「焼肉は炭を使うのが一番美味しい食べ方」 炭火はほとんど水分を含まない為、表面がパリッと中はふっくらと…

そして、人間はコミュニティの中でヒエラルキーを構築していくわけだが、ここでは腕力ではなく駆け引きがうまい人が上にいく。まさに、人を蹴落としていけるような人たちがうまくいく。デュマの書いた小説『モンテ・クリスト伯』の前半のように、うまく立ち回った人たちが権力を持つようになっていくわけだ。 そう考えると、諸悪の根源は「定住」と考えてもおかしくない気もしてくる。（長倉顕太『移動する人はうまくいく』すばる舎、2024） こんばんは。教員になってから約２０年。メンバーシップ型ではなく、すなわち「定住」型の働き方ではなく、駆け引きの苦手な自称ジョブ型の教員として、Ａ県、Ｂ県、そしてＣ県と「移動」してきまし…

みなさんは「イギリス料理」にどのようなイメージをもっていますか？ まずい、味が薄い、パサパサしている…どちらかと言えばマイナスなイメージが出てくるのではないでしょうか？？ 今回の記事では、「イギリス料理がやばい！」と言われている理由を探っていきます。具体的な料理名をご紹介していきますね。イギリス料理のやばさ？！と良さ？！を発見しちゃいましょう！この記事がみなさんの参考になると嬉しいです！ イギリス料理の特徴 やばいイギリス料理3選 ベジマイト・マーマイト ハギス うなぎのゼリー寄せ 名前がやばい？！トード・イン・ザ・ホール（Toad in the Hole） カロリーがやばい？！フィッシュアン…

やきとん屋は秋元屋系 ひなた系が好きだが、みつぼも好きなやきとん屋です 池袋店はコの字カウンターでなく両端向けてるⅡ字カウンターなんです。店員は動きやすいね 焼き場が入口にあるからね 他の調理は奥で作ってます。 やきとんのみつぼ 池袋店 - 池袋/もつ焼き | 食べログ 10年以上前と比べると大分 店内年期は行ってきたな～と見まわしました カウンター１番奥を案内され座ると同時に飲み物ナニニシマスカ？って目の前にメニュー無いのよ とりあえず酎ハイを注文現在いくらなのかね？ 酎ハイは３１９円だ 値上げしてるけど安いね 早い時間は以前は２０％オフでしたが今やってるのかは知らん カシラ タン 塩 シロ…

何度電話しても電話に出ない浩平に業を煮やした桜は浩平のアパートに向かっていた。 そこは普段は結構静かなところなのだが、今日はまるで様相が違っていた。アパート周辺にはテレビの中継カーが並び、二十人を超える人間がそこら中にたむろっていた。桜はアパートの電気が付いているかどうかだけでも確かめようと、通行人を装って二階にある浩平の部屋を見上げてみたが部屋は暗いままだった。意気消沈して、その場を通り過ぎようとしたとき、一人の女性リポーターと目があった。その女は、以前青木健三の殺現現場で浩平にマイクを突き付けてきた女だった。 「――宮城さんの同僚の刑事さんじゃありませんか？」 無視して急ぎ足で通り過ぎよう…

「年間50泊程、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「我が家のキャンプの楽しみは、ゆったり過ごすこと」 キャンプでは夫婦で、お酒をいただきながらゆったりと過ごしています。 「お酒を美味しくいただくには、お酒に合う料理やおつまみが必要」 キャンプでは、お酒に合う料理やおつまみをいろいろ作ってきました。 「いろいろ作ってきた料理やおつまみの中で、お酒と最高に合うのが焼肉」 「焼肉をいただくと、一緒に白ご飯も食べたくなります」 白ご飯と焼肉の相性も最高です。 「キャンプでご飯を炊くのに、簡単な方法がカセットコンロ」 カセットコンロは焚き火と…

「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「キャンプの楽しみは、人それぞれにいろいろあると思います」 我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりと過ごすこと。 「キャンプでは夫婦で、ゆったりとお酒をいただきながら楽しんでいます」 「お酒を美味しく飲むには、お酒に合うおつまみや料理が必要」 暑い日は、キーンと冷えたビールが美味しいです。 「キーンと冷えたビールには焼肉が合います」 「焼肉を食べると欲しくなるのが白ご飯」 焼肉に白ご飯は、我が家にとってなくてはならないもの。 今回はメスティンを使用して、米1合を炊いてみました。 「ご…

鼻詰まりがひどいし声が出にくくなったりはしてるけどだいぶ元気が戻った。よかった。 Liminal Space とか Backrooms とか、そのものを知った時は好きだったんだけど、お決まりごと（こういう階層があるとかこういうモンスターが出て来るとかいう設定）があると知ってからは、あんまりときめかない。 得体の知れなさがなくなったせいだと思う。所詮作り物というか数ある創作のひとつになっちゃった感。 養命酒とどっちがいいだろうと思って黄帝酒を買ってみる。 味は養命酒より甘め。養命酒よりずっとお高いけど 1 日二杯としても 260 円だし、度数を加味したらそんなでもない気がする。日中に飲むともうふ…

あいさつ川柳：今日だけは こんにちはって 言いんしゃい スキットルブラザーズ弐番隊副隊長補佐代理、カワグチミカドです。 年を取っても悪い事ばかりじゃない？ この世で最も取りたくないものの内の１つとして知られている”年”。ホテルの夕食バイキングで豪華絢爛に”年”が盛られていても誰も取らないであろう光景が容易に想像できるだろう。結局ポテトとかナゲットとか同じものばかり取ってしまって、使いどころの難しい仕切り付きプレートは仕切りを無視してごちゃごちゃに盛られ、瞬く間に茶色い料理で染まっていく。だがそうしていながらも我々は徐々に年は取っているのだ。