やはり・・・ 夕飯前のYouTubeは危険・・・。 特に気に入っているのは「黙飯」と言うチャンネルで、あの淡々とした進行度合いが実に良い。 しかしどうだ・・・。登場する料理はほとんどがとんでもないデカ盛り、もしくはその県屈指のサービス店・・・。 中でも中華鍋さばきに心を奪われるのが、各店で異なる作り方の 炒飯 であろう。 かまぼこの有無、野菜の種類、醤油を使うのかそれともチャーシューのつけ汁を使うのか、化学調味料を使うのかどうなのか・・・とまさに千差万別。 パラパラ系からしっとり系までを網羅する頃には私もやられたが、妻の方がダメージが大きい。その結果 「末廣の焼き飯が食べたい・・・。」 との言…