里芋　イカ

家で作るのは初めて イカと里芋の煮物。定食の小鉢や居酒屋のお通しなどで食べる機会はよくあります。でも、家で作ったことはありません。 わざわざ作らないなぁ…ですが、子供達の嗜好が偏ってはいけませんので。何でも出していかないと。 この日、買ってきました。といっても、下処理済み、さらにカット済みのイカ。そして水煮の里芋。 ですので、一瞬。 出来ました。 これを「料理した」と言っていいのかどうか？ん？もちろん子供達には「作った！」と言いますけど、何か。 イカと里芋の煮物 この日の晩御飯です。 イカをさばいて、里芋の皮を剥いて、をしていれば手間のかかった料理ですが、端折って簡単に作れました。その割には、…