数日前の、久万公園駐車場の紅葉です。 結構色づいてきましたよ^^ たまにハウスのマカロニグラタンをします。 今日は、ジャガイモもサイコロに切っていれました。ホクホクして美味しいです。 2皿分(以前は100均によくありました)を見つけたら買っています。 フライパンに、ありあわせの野菜と肉(鶏肉やウインナー)をいためて、牛乳、水、マカロニ、粉を入れて混ぜるだけ。 焦げ目のできるチーズをのせて、マヨネーズをひと回し、黒コショウ少々 オーブントースターで5分ほどでできあがり。 イイ感じの焦げ目もついて、フーフーしながら、いただきます。 里芋は、米のとぎ汁で下茹でしました。 親芋は黒くなりましたが、子芋…