野菜が高いね

先ほどスーパーに行ったらキャベツひと玉、598円だった。 消費税入れると600円超え。半分でも299円。 通常の三倍のお値段になってしまった、キャベツ。 全てのお野菜が2倍近い値段になってしまったが、もやしはエライ。 ちょっと値上げしたといっても10円程度で、健気だ、もやし。 30~40円ほどで買える、もやし。 ここんとこ、もやしの出番多いね。 小松菜もお高いので少量をもやしとミックスしてガーリックオイルで、ジャッと炒める。節約でかさまし。 炒め物はだいたいガーリックオイルにすると、超絶旨い。 若い時、イタリアの友人宅で居候した時に教わったテクニック。 フライパンで熱したオイルに、包丁で潰した…