冬の畑は、成長がゆっくりです。 夏場の忙しい畑仕事から解放され、マイペースで作業ができるこの時期。 私は、この時間がけっこう好き。 それでも、野菜たちは、春に向けた準備を、少しずつ進めています。 わが家の畑の野菜は、ほぼすべてを種から育てています。 小さな芽が出るところから見守ること。 それが、毎年の楽しみです。今回は、1月の畑の様子を記録します。 撮影日:2026年1月4日 目次 育てている野菜の一覧 大根 かぶ 白菜 リーフレタス ほうれん草 なばな・アスパラ菜・コウタイサイ(紅菜苔) スナップエンドウ・絹さや 二十日大根 育てている野菜の一覧 大根 大根 大根は、耐病総太りと三太郎の2品…