家庭菜園では、キャベツに続き、かぶや大根などが塔立ちし始めました。 今年は暖冬で例年よりも早く塔立ちが見られます。かぶはすぐさま収穫し、大根は葉を全て刈り取ります。 イチゴの様子を看ると、どの株も花を付けています。中には実になっている株もありました。今は実が熟れることは無いので摘み取っておきました。 菜の花やスナップエンドウも花が多く見られるようになりました。でも春はまだ先のことです。 塔立ちの始まった家庭菜園。 これはかぶの花です。 こうなると風味は劣化します。 大根は、葉が茂って塔立ちの兆候が表れました。 葉を全て切り落として、塔立ちを防ぎます。 この形で当分の間、食用になります。 菜の花…