長崎二泊三日 最近ちょくちょく帰省していますが、一泊二日であることが殆どでした。 でも今回は二泊三日。 久し振りにそうなった理由は、1日、2日ともに母の受診があったからですが、本人は「別に来んちゃよか。ひとりで行ける」と言っていたのですよね。 でも、なかば強引に押しかけて、1日は歯科、そのあと郵便局へ連れて行き、ケアハウスで暮らす姉へ、手作り粽(ちまき)やジャムなどを送るのを手伝いました。 ところで、長崎ちまきってご存知ですか? 長崎生まれ長崎育ちの私にとって、粽といえば白い晒袋に入れた餅米を唐アクで炊いたもの。亡くなった祖母や母がこの時期よく作っていました。(母は今も!) 出来上がった粽を1…