お久しぶりです！明日から国内旅行に行くのでバタバタしており更新ができませんでした🥹 今日は朝早くから私の大好きなお店に・・・♡ それは長野市、善光寺下にある「一心堂餅店」さんです。名前の通り、餅菓子店屋さんです。 実は私の祖父が食品製造機械を販売、修理する仕事をしていて、ありがたいことに幼い頃からお得意さんからパンや、和菓子をいただいて食べてきました☺️数ある和菓子屋さんの中でも一心堂餅店さんの餅菓子は最高に美味しいんです・・・♡ こちらの特徴はなんと言っても、モチモチのおだんご。長野県木島産のコシヒカリを粉にして、粉の状態から当日の朝に製造している新鮮な朝生だんご🍡時間が経つと、だんごが固く…
