隠したいこと、隠されていることばかりですね。 油揚げに、何か色々隠していきましょう 鶏ひき肉がよかったのですが、牛ひき肉しかなかった 牛ひき肉に生ごぼうと人参、生椎茸混ぜ込みます これはお好みですが、豆腐も入れ込みます しっかり混ぜましょう 油抜きした油揚げに詰められるだけ詰めます 水、酒、砂糖、醤油入れて煮ていきます ゴボウが生なので、しっかり煮たら完成です。 後は、きのこでも食べますか 冷凍していたお好みきのこをフライパンに入れて、酒を入れて蒸します 火が通ったら明太子と醤油 お好きなら、ネギとかバター入れてもよろしいですね しっかり煮えたらば ●何か色々隠された油揚げ ●わかめ ●きのこ…