雪椿酒造

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ひなたのお酒レビューブログ•4 か月前

あっさりしつつ旨みあり、飲みやすい『純米吟醸「花」越乃雪椿』☆

来てくださり、ありがとうございます☆彡今回は、日本酒の『純米吟醸「花」越乃雪椿』をいただきます。【今回のお酒】名前：純米吟醸「花」越乃雪椿ジャンル：日本酒製造者：雪椿酒造株式会社アルコール分：15％原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）精米歩合：60％価格：1186円（720ml） ※税込価格 ◎どういうお酒？手造りにこだわり高品質を追求する雪椿酒造が造った新潟の地酒です。厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使用して醸し出した純米吟醸酒。低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。【飲み方】常温【感想】控えめで上品な香りが、と…

#越乃雪椿#雪椿酒造#日本酒#純米吟醸酒

ネットで話題

晴耕雨読　　　　趣味と生活の覚書•17 日前

私の日本酒コレクション③

お酒を買いたいと思ったら、銘柄にこだわらなければ、今はどこのコンビニでも買える。いろんな、種類の中から選びたければ、スーパーの酒類売り場へ行けばいい。それでも見つからなければ、酒類の量販店である。むかしは、酒屋に行かなければならなかった。難しい条件の免許がなければ、酒を販売できなかった。「人口基準」と「距離基準」というのが、あったらしい。これが、廃止されたのは、平成13年(2003年)だそうだ。人口基準は、大都市は1500人に1店、中都市で1000人に1店、小さな町村等では750人に1店という枠があったようだ。さらに、「距離基準」があって、既存の販売店との距離が、100mから1…

tacatakinhoのブログ•7 か月前

◆うまい酒と旬魚で握る鮨をぜひ◆／鮨居酒屋みかづき

遂に見つけた。新宿でお寿司とお酒を楽しみたいなら「鮨居酒屋みかづき」住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿２丁目８−１７経路：丸ノ内線「新宿御苑前駅」1番出口より徒歩1分電話：03-6384-2519 営業時間：日曜日定休日月曜日11:30～14:00 18:00～23:00 火曜日11:30～14:00 18:00～23:00 水曜日11:30～14:00 18:00～23:00 木曜日11:30～14:00 18:00～23:00 金曜日11:30～14:00 18:00～23:00 土曜日11:30～14:00 18:00～23:00 WEBサイト： tabelog.co…

ぐるなBB•8 か月前

『雪椿酒造株式会社』の“越乃雪椿純米吟醸”

雪椿酒造株式会社越乃雪椿純米吟醸甘味 ★★★塩味 ★★酸味 ★★苦味 ★★辛味 ★★★ 新潟県は加茂市で造られた銘酒。純米蔵として昔ながらの手造りにこだわり、厳選された米を使用して丁寧に醸している。香りからは優雅な米の甘味、口の中にゆるりと流れ込むとその甘さが前面にアピール、その後には塩味や酸味といった複雑な味わいが所々に現れる。喉元を過ぎる頃にはふくよかな苦味やまろやかな辛味が余韻を彩り、最後は日本酒らしい米の香りが丸め込んでいく。純米の風味と吟醸の旨味をどちらも堪能できるお酒。

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