夜の部へ向かいます~ 武蔵浦和の駅ビルにある「うおかぎ食堂」で反省会 gourmet513.com 本日はコースでお願いしてあります~ 牡蠣とあおさ海苔の茶碗蒸し 豆腐と蓮根のサラダ 本日仕入れのお刺身盛り合わせ 鶏天明太子のタルタル 鯛出汁で雲丹しゃぶ 鰤と鯛 ウニをしゃぶしゃぶするより、そのままの方がいいかも(笑) 鰤と鯛はほぼレアが美味しい~ 〆はうどんで〜 鹿児島のお店なんですが、何故か武蔵野うどん 鰤しゃぶものせて~ 森崎農園より 手絞り檸檬のシャーベット ご馳走様でした~ www.hkt1989.com